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Mathyas Lopez Redetzki
Alles Bio: 6 Gründe, warum auch du auf Bio-Lebensmittel umsteigen solltest

Alles Bio: 6 Gründe, warum auch du auf Bio-Lebensmittel umsteigen solltest

Durch die zunehmende Berichterstattung zu Umweltkatastrophen und Lebensmittelskandalen fangen viele von uns an die eigenen Gewohnheiten zu überdenken. Wir werden als Konsumenten immer kritischer bei unserer Produktwahl. Wo kommt das Produkt her? Wie wurde es hergestellt? Was steckt dahinter? Kann ich es bedenkenlos essen? Gleichzeitig wächst bei vielen Menschen das Bewusstsein für die eigene Ernährung und die Auswirkung vom eigenen Konsum auf das Klima. Eine Möglichkeit seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren ist der Kauf von Lebensmitteln, welche aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammen. Doch was genau wird unter „ökologisch kontrolliertem Anbau“ verstanden? Der ökologisch kontrollierte Anbau ist eine Form der Landwirtschaft,...

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